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歙縣人社局:徽味繞舌尖 惠策暖民心

發(fā)布時(shí)間:2023-06-26

“美食一條街”、“美食進(jìn)校園”、“鄉(xiāng)村廚藝大展示”……今年以來,由歙縣人社局牽頭,聯(lián)合全縣28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),開展了一系列“新徽菜·名徽廚”暖民心行動進(jìn)基層活動。以美食為紐帶,充分彰顯了徽菜徽文化的魅力,同步宣傳落實(shí)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、城鄉(xiāng)居保等各項(xiàng)政策,不斷提升群眾的知曉度、認(rèn)可度、滿意度。

組織培訓(xùn),美食促進(jìn)就業(yè)。自“新徽菜·名徽廚”暖民心行動開展以來,歙縣人社局以學(xué)技助業(yè)為導(dǎo)向,以引育能人、選樹新人為目標(biāo),多次開展徽菜廚師技能培訓(xùn)活動,幫助一批批培訓(xùn)學(xué)員提升勞動技能。今年以來,歙縣人社局共組織開展徽菜師傅培訓(xùn)2期,其中中式烹調(diào)技師班1期,中式面點(diǎn)技師班1期,幫助140余名徽菜師傅成功走上就業(yè)崗位。打造特色,美食賦能產(chǎn)業(yè)。歙縣作為徽商故里和徽州文化的發(fā)祥地之一,在徽州飲食文化中占據(jù)重要地位。近年來,歙縣圍繞本地特色美食,打造了“徽州毛豆腐”、“徽州石頭粿”、“長垓三寶”等一系列特色美食品牌。為進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力,推進(jìn)歙縣徽菜產(chǎn)業(yè)良性互動發(fā)展,歙縣人社局組織開展了“‘新徽菜·名徽廚’職業(yè)技能競賽”、“網(wǎng)紅徽菜大評比”等一系列評比活動,通過以賽促練,在全縣營造了向上向好的徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)夂穹諊?/span>

文旅結(jié)合,美食助力振興。“新徽菜·名徽廚”暖民心行動進(jìn)基層既是居民就業(yè)、企業(yè)發(fā)展的“催化劑”,更是歙縣實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,落實(shí)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的“助推劑”。歙縣人社局聚焦本縣特色,在“古韻韶坑”、“漁梁古鎮(zhèn)”等特色旅游村鎮(zhèn)開展趣味活動,“美食一條街”、“釣粽子擂臺賽”等深得群眾喜愛。將地方特色美食與旅游景區(qū)相融合,不僅深入推廣了徽菜品牌,還帶動了當(dāng)?shù)氐奈穆孟M(fèi)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

歙縣人社局將繼續(xù)以落實(shí)助民惠企政策為主線,助力徽文化傳播、美麗鄉(xiāng)村建設(shè),進(jìn)一步深化“新徽菜·名徽廚”暖民心行動進(jìn)基層活動。擦亮“徽菜”金字招牌,打響“民心”保衛(wèi)戰(zhàn),開拓歙縣經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代。


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